【臺中中友】一幻拉麵│蝦味x拉麵x煎餃

一幻拉麵えびそば (台中中友百貨)


坐下位置時建議先點餐，因為餐點大概要做十分鐘

價目表，免服務費，點多少就多少錢

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拉麵胡椒

煎餃

一幻
蝦煎餃
吃下去有蝦味和湯汁
整粒不是滿餡，有些許空氣
口味配醬汁依然偏淡，爽口不油膩

蝦味+台灣口味+鹽味+粗麵

台灣蝦鹽口味 粗麵
濃厚蝦味，可與服務人員要清湯，聞起來都是蝦味，但吃起來配料和麵並不會有太多蝦味
湯頭非常濃郁，很像在喝鹽烤後的蝦湯 蝦酥配上蔥花 ， 再吃叉燒 讓我覺得不像在吃拉麵
整體上是好吃的，推薦

------------------------------------------------------老婆表示--------------------------------------------------------

老婆表示：蝦味煎餃蠻普通的吃起來沒有驚艷的感覺只是蠻多汁的
至於蝦味拉麵沒有預期的那麼可怕
拉麵上桌時就能聞到濃濃的蝦味

可是可能因為我們選的口味是偏向台灣人的口味因此吃起來不會太鹹湯頭很甜吃起來沒有想像中那麼可怕的蝦味麵條口感偏 Q 是粗麵跟印象中的日本拉麵比較不太一樣