【台北信義】一蘭拉麵24hr │ 豚骨拉麵極致享受，排隊人潮依舊？

2018/04/12

天空烙下了眼淚，大地溼氣凝重

吃碗拉麵吧！突然的想法就讓這趟旅途從這開始

睡眼惺忪的我

搭上了清晨的火車

中壢往台北

台北往信義的捷運

終於到達了目的地

---

一蘭拉麵的招牌，店內就是紅綠線條濃厚風格(很多人會在此拍照)
轉個彎就能看到滿滿的排隊路線


早上10:30
空蕩的一蘭拉麵
沒預定位置也能直接入內用餐

入內後才發現，只是運氣好
一蘭拉麵吸引了各式各樣的人們
坐滿了整個麵店

服務人員都會幫忙開門，所以第一印象是好的

進門後可以看到一排的座位很少

簡單不到十人位的位置，衛生紙請站起來走至後面使用，座位旁有雨傘架

用餐感覺非常好，沒有吵雜的人聲，店內安安靜靜，還位享用餐點就已經非常享受

"台灣人的素質"

點餐的紙張非常簡潔

就是給我吃麵就對了w

一蘭非常貼心會跟你說現代吃麵的必要法則XD

吃麵也是很講究順序的！ 日本人的堅持

座位前的"個人竹簡" 點餐時會打開，用餐時會關閉

雖然座位不大，但是可以專注於眼前的麵條

"替玉"其實就是台灣的加麵

個人推薦的是麵點粗+湯濃郁 配 一份半替玉 

點了三碗麵 粗麵+濃湯 / 細麵+淡湯 / 下方替玉


麵條的口感，就是與眾不同

我認為是一生必吃過的拉麵之一，整體上非常有特色

結帳櫃台對面看到拉麵也可以這麼貴XD

一蘭拉麵廁所的告示，廁所也很特別，裡面我相信是有衛生紙的，因為很膨

...

重點是根本就夠用！

我對一蘭的評價"口味特別 拉麵中的異類"